Расчеты оборудования масложировой промышленности: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»
Бутова С. В., Сорокина И. А., Королькова Н. В., Шахова М. Н.
В учебном пособии представлены расчеты основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Даны примеры, рассмотрение которых облегчает процесс курсового и дипломного проектирования цехов масложировых предприятий для студентов направления подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»
Տարի:
2017
Հրատարակչություն:
ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ
Լեզու:
russian
Էջեր:
152
Ֆայլ:
PDF, 1.21 MB
IPFS:
,
russian, 2017